Infine, è corretto citare un altro buon lavoro svolto da Vagnati come direttore tecnico del Torino sebbene non abbia potuto fruttare quanto sperato per un motivo ben preciso. Si tratta di Perr Schuurs, difensore centrale di grandissimo valore, che nel Toro ha brillato fin dal momento del suo arrivo, datato agosto 2022. Dopo una prima stagione su altissimi livelli, l'olandese si è però fermato a ottobre 2023 per una lesione al crociato del ginocchio sinistro e da allora non è più tornato in campo. La bella intuizione che Vagnati aveva avuto mettendolo sotto contratto come sostituto di un'altra grossa plusvalenza (ovvero la cessione di Bremer alla Juventus), non si è però potuta ammirare a lungo al Toro. Schuurs era uno dei difensori più promettenti del panorama calcistico olandese quando fu acquistato dal Torino: l'accordo che i granata raggiunsero con l'Ajax aveva un valore di poco superiore ai 9 milioni di euro.

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