Oltre al calcio Ricci ha anche diverse altre passioni come ad esempio il cinema (Il Gladiatore è il film preferito), i viaggi con l'Africa che è una meta che ama visitare (la Namibia è una delle mete che gli ha cambiato la vita) e la musica dato che a novembre 2022 ha iniziato a suonare la chitarra. Anche la moda è un settore nel quale Samuele si sta cimentando. Come ha infatti reso noto lui stesso, ha fondato un brand personale con alcuni amici d'infanzia di Pisa e assieme a loro produce principalmente felpe e magliette.
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