Torino, Koffi Djidji: cinque cose che non tutti sanno su di lui

I CIBI PREFERITI

Non tutti sanno, inoltre, che Djidji si è ben adattato dal punto di vista culinario alla cucina italiana. Ha dichiarato infatti pubblicamente che una delle sue pietanze preferite è la carbonara, tipico piatto della cucina del Centro Italia. Alla carbonara ama abbinare la carne da accompagnare sempre con la salsa africana, particolarmente speziata. A proposito di tendenze italiane, Djidji è anche un buon esperto di vini: preferisci quelli bianchi dolci.